Concept
Chaleur Marie
“Chaleur” フランス語で「温もり」という意味を持つ言葉。
『手作りパンで大切な家族や友人と幸せな時間を過ごしてほしい』
『生徒さんとのご縁を大切に心を込めてあたたかいレッスンをしていきたい』
そんな思いからChaleur Marie（シャルール・マリー）というサロン名にしました。
Chaleur Marieの特徴
小さなお子さんでも安心して食べられる安全安心な材料を使用しています。
家庭用オーブンでお家でも簡単に美味しく本格的なパンを作ることができるようにオリジナルレシピでご指導いたします。
パンの技術だけでなくウェルカムドリンクやパンに合った見栄えのする簡単な料理、食後のデザート、テーブルコーディネートまでトータルでおもてなしを学ぶことができます。
４人までの少人数制サロン形式になります。
生徒様が焼き上げたパンは全部ラッピングしてお持ち帰りできます。
1回完結のワンデーレッスンスタイルになります。
Profile
MARINA
LeCordonbleu代官山校卒業。
本場ParisBoulangerieに渡仏研修後、
有名Boulangerie直営パン教室のアシスタント兼講師として勤務。
その後、三ツ星レストランのBoulangère（パン
職人）に従事。
2015年から東京港区おもてなしパン教室
Chaleur Marie(シャルール・マリー)を主宰。
【資格】
食空間コーディネーター
食生活アドバイザー
紅茶教室LadyStyle Finishing Salonアドバンス修了
ごあいさつ
東京港区おもてなしパン教室Chaleur Marie(シャルール・マリー)を主宰しているMARINAです。
大学卒業後、OLをしながらたまたまパン教室のレッスンに参加しました。
柔らかいパン生地を捏ねる楽しさ、発酵している間に変化していくパンの面白さ、焼いている間に香るとってもいい香り。
なにより焼きたてパンの美味しさに感動し、パン作りにはまっていきました。
そして作ったパンを友人や家族にプレゼントすると「パンなんて作れるの？すごい！」と褒めてくれて、美味しそうに食べてくれる姿に喜びを感じました。
「パンを作る楽しさや、焼き立てパンを持ち帰った時に大切な家族や友人が喜んでくれる幸福感を体験して欲しい」
「普段の仕事や育児の日常から離れてパン作りを楽しみ、生徒さんにとって癒しの場になってくれたら嬉しい」
そんな思いで「東京港区おもてなしパン教室Chaleur Marie（シャルール・マリー）」を始めました。
みなさまと一緒にパン作りができる日を楽しみにしております。
Access
東京都港区（自宅サロンの為、詳細はお申し込み後ご案内いたします）
「六本木駅」「麻布十番駅」「広尾駅」より徒歩圏内です。
※駐車場をご利用されたい場合は、事前にご相談ください。